Обелете яйцата и докато са още топли ги настържете или ги нарежете много на ситно. Прибавете подправките. Оставете яйцата да постоят 2-4 ч. в хладилника. Сервирайте студени върху резен домат сложен върху листо маруля и поръсени с майонеза разредена с лимонов сок.