За блата:
Разбиваме яйцата със захарта, като отделяме 2 жълтъка за крема. Към тях се прибавя размекнатото краве масло, какаото, нарязаните орехи и брашното. Сместа се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка и се пече. След като изстине блатът се маже с крема, приготвен от разбитото с пудрата захар краве масло, два жълтъка и 1 ванилия. Готовия сладкиш се реже на малки ромбоидни парчета и пожелание се поръсва със шоколадови пръчици.
( 2-те пакетчета краве масло могат да се заменят с
1 маргарин “Калиакра”).