Рецепта за деца над 8-месечна възраст
50 г телешки шол
50 г замразен или пресен грах
1 картоф
1 морков
20 г кускус
Телешкото месо се сварява за 30 минути в тенджера под налягане. Картофът се обелва и се нарязва на кубчета. Към свареното месо се прибавят грахът, нарязаният на парчета морков и кубетата картоф. Вари се до кулинарна готовност. Накрая сварените продукти се пасират заедно с част от бульона. Кускусът се сипва в тенджера с кипнала вода и се сварява. Готовото пюре се сипва в купичка. Кускусът се отцежда от водата и се добавя към пюрето.