Италианска зеленчукова салата

 

Необходими продукти

  • 150 г моркови
  • 150 г пресен или замразен
    тънък зелен фасул
  • 150 г замразени броколи
  • 150 г консервирани зелени аспержи
  • 150 г консервирани бели аспержи
  • 1 малка връзка пресни
    смесени зелени подправки (босилек,
    магданоз, салвия, копър)
  • 1 бр. яйце
  • 3 с.л. сметана
  • 3 с.л. майонеза
  • 2 с.л. (20 мл) лимонов сок
  • черен пипер
  • сол

 

Салати