Лютивите пиперки се почистват от семето и дръжките и се нарязват на дребно. Отделно краставичките и гъбите се нарязват на кубчета, поставят се в салатиера и се заливат със сос, приготвен от маринатата на гъбите, доматеното пюре, горчицата, захарта, чесъна и лютивите пиперки. Салатата се подправя със очукания черен пипер и ситно нарязан копър и се оставя да престои 1 час, след което се наръсва с растителното масло. Поднася се към тлъсти меса и силни концентрирани напитки. Разновидност: Към горните съставки се прибавят нарязани на кубчета морковчета, цветчета от карфиол и арпаджик от туршия. Салатата се държи 2 денонощия в буркан. Поднася се заедно със соса, към който се добавя и растително масло.