Нарежете на тънки филийки 1 голяма глава лук. Прибавете 4-5 счукани скилидки чесън, 3 червени домата, обелени и нарязани на парчета, 3 сварени и нарязани на кубчета тиквички, 1 кутия сардини (140 г), почистени от костите и нарязани на парчета, 2-3 ситно нарязани люти пиперки (шипки), няколко маслини (без костилките). Залейте сместа с 1/2 чаша зехтин, сока от 1 лимон и 1 лъжица оцет. Посолете я и я поръсете с черен пипер. Разбъркайте я и я изсипете в чиния. Украсете салатата с твърдо сварени яйца, нарязани на четвъртинки или колелца.