Гъбените пънчета се нарязват ситно и се задушават в част от маслото с малко ситно нарязан магданоз и сол до омекване. Прибавят се нарязаната шунка, настъргания на ситно ренде сварен картоф, яйцата, малко сметана, сол и се разбърква. Гъбите се пълнят с приготвената плънка, оформят се във вид на конуси и се поставят в намазана с масло огнеупорна тавичка върху тънки филийки бял хляб. Пече се половин час, като при печенето се поливат с кисела сметана.