ТЪРСИ В РЕЦЕПТИТЕ
Предястия
Разбиваме изварата със сметаната. Посоляваме обелената и нарязана на парченца краставичка, намачкваме я и смесваме с изварата, едновременно с нарязаните на тънки парченца репички и ситно нарязания магданоз. Посоляваме и поднасяме.