Загрейте фурнта до 200 С. В малка купа се омесва фета, магданоза, пюрето и белтъците. Половината тесто се поставя върху маса. Тестото се разточва в квадрат със страна 35 см. Квадратът се разрязва на половина. Едната част се покрива с пастата от маслини, а с другата се похлупва.
Отгоре с точилка се натиска леко.
В тава за печене се поставя хартия за печене или се намазва с олио.
Тестото се нарязва на пръчиците 1,5 см.
Всяка пръчица се навива 3-4 пъти. Поставете ги върху тавата.
Пекат се около 12-15 минути.
Същото се прави с останалото тесто.