Сиренето се нарязва на плочки (равномерни 4 плочки). Всяка плочка се поставя в квадрат фолио за печене. Отгоре се слага малко мазнина и кръг домат. Плочките се загъват във фолиото и се подреждат в тава за печене. Пекат се в умерено загрята фурна 200 градуса за около 20 минути. Изваждат се и всяка плочка се подрежда в отделна чиния. Леко се открива единия край на фолиото. Гарнира се с маслини и зелените подправки.