Нарязаното на порционни парчета сирене се поставя в индивидуални пръстени гюведжета или саханчета.
Върху него се слагат дребно нарязаните обелени домати, част от олиото.
По желание се добавя малка разцепена люта чушка.
Най-отгоре се поставя кръгче домат.
Ястието се запича леко във фурната, след което във всяко съдче се добавя по едно яйце. Останалата мазнина се разпределя, отгоре се поръсва с червен пипер. Ястието отново се запича.
Поднася се веднага.