ТЪРСИ В РЕЦЕПТИТЕ
Предястия
Разрязваме обелените краставички, изваждаме семето, нарязваме на кубчета и задушаваме в леко подсолена вода. След малко прибавяме брашното, размито със сметаната, сваряваме, посоляваме и прибавяме магданоза към готовото ястие.