Сварявам твърдо яйцата и ги оставям докато напълно изтинат. След като са изтинали напълно ги обелвам и разрязвам по дължина и изваждам много внимателно жълтъка. Изсипвам майонезата, добавям жълтъците и с пасатор ги разбивам на пюре. Тази смес изсипвам в малка найлонова торбичка, на която съм пробила единия ъгъл, така че да се получи нещо като щпритц. Пълня половинките на яйцата и украсявам с киселите лукчета. За украса може да се използват кисели краставички или някаква друга туршия. Посолявам леко, поръсвам с черен пипер и оставям на хладно, за да се стегне плънката.