Захарта се слага в маята,за да кипне.От всички продукти се замесва меко тесто.Тестото трябва да престои 1 час в хладилника.След това се взима по малко от тестото,точи се кора(не много тънка),с чаша се изрязват кръгчета,всяко кръгче се свива на две,поръсват се с кашкавал,редят се в намазана с олио тавичка,оставят се отново да бухнат.Пекът се в умерена фурна до зачервяване.Като се изпекът,още докато са топли в тях се слага салам,кашкавал,сирене или друг колбас(по-желание).
Благодаря на mariana_k78 за тази рецепта