Запържете 3 дребно нарязани глави лук с 4 лъжици мас. Поръсете ги с 1 лъжичка червен пипер (може и лютив), залейте ги с 2 чаши вода и ги варете 30 минути. Прибавете 1/2 кг обелени и нарязани на кубчета картофи, 2 домата и 2 зелени пиперки, нарязани на дребно и 1/2 кг говеждо месо, нарязано на малки парчета. Налейте 8 чаши вряла вода или бульон от концентрат. Варете супата на слаб огън около 2 часа.