Готвач - Сайт за кухнята

Таратор по жътварски

Необходими продукти

бял хляб 2 филии
чеснов лук 10 скилидки
оцет 15 мл (1-2 супени лъжици)
орехови ядки 200 г (1 чаена чаша)
сол 5 г (1 чаена лъжичка)
растително масло 20 мл (2 супени лъжици)

Начин на приготвяне

Хлябът, предварително накиснат в студена вода, се смачква на каша. Към него се прибавят счуканите със солта орехови ядки и скилидки на чесъна, оцетът и растителното масло. сместа се разбърква добре и се разрежда със студена вода.