Месото се нарязва на кубчета, а празът на парчета, дълги около 4 см. Маслото се разтопява и в него се задушават месото, целината, морковите и празът около 8 мин. Прибавят се подправките, посолява се на вкус. Супата се оставя да къкри 20 мин. Прибавят се оризът и сините сливи. След още 10-15 мин. супата е готова.