Скълцайте 1 чаша бадемови ядки. Поставете ги в тенджера заедно с 1 настъргана глава лук и ги залейте с 1 л мляко. Оставете супата да ври на слаб огън. Преди да я свалите от огъня, прибавете сол, черен пипер и 1 лъжица брашно, размито в малко студено мляко.