Кадаифът се разстила на тънък пласт в тава, полива се с разтопеното масло и малко вода и се пече в слаба фурна докато порозовее. Още топъл се залива със сироп, приготвен от 1 1/2 чаша вода и 1 чаша кристална захар, ароматизиран с ванилия. След като поеме сиропа и изстине, кадаифът се разделя на две части. Едната част се слага в тортена чиния и се намазва с 2/3 от сметаната, разбита с пудра захар. Другата половина от кадаифа се подрежда отгоре и се гарнира с останалата сметана.