Яйцата се разбиват много добре със захарта. Във водата се настъргва кората на лимона и се изстисква сока от половината му. Последователно и с непрекъснато биене в яйцата се сипват олиото, водата, брашното с разбития в него бакпулвер. Сместа се изсипва в подмазана с мазнина и поръсена с брашно форма за кейк. Малка част от тази смес може да се остави и да се разбие в нея 1 лъжица какао, след което да се изсипе на ивица или на петна върху останалата. Пече се в умерена фурна. Като изстине се поръсва с пудра захар.