Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, прибавя се олиото, водата, ванилията и бакпулвера. Накрая се добавя и брашното. Изсипва се във форма за кекс, намазнена и набрашнена, поръсва се с кафе е съвсем леко се обърква с лъжица. Целта е да се получат красиви шарки от кафето.