За блата: бисквити + какао + масло
За крема: извара + к.мляко + 2 жълтъка + 1 1/2 ч.ч. захар (сместа се разбива с миксер) Прибавят се 2 пак. желатин (разтопен на водна баня). След това се прибавят 2 белтъка на сняг + 1/2 ч.ч. захар 1 кофичка сметана + 1/2 ч.ч. захар. Отгоре се украсява с ягоди и се охлажда в хладилника.