Оронете и измийте гроздето. Поставете го в разлята тава, покрийте с вода, сложете на умерен огън и варете до омекване на гроздето. Махнете от огъня и прекарайте през цедка, за да се отстранят семките и люспите. Получената рядка каша поставете отново да се вари със захарта, докато лъжицата с която опитвате започне да прави 'пътека' в съда. Когато мармеладът стане готов, прибавете му лимонената киселина.Насипете го в буркани и стерилизирайте 6-7 минути.