Киселото мляко се разбива с меда на гладък крем, прибавя се ванилията и при непрекъснато бъркане се добавя изцеденият от гроздето сок. Еликсирът се поднася в широки чаши с по 1 супена лъжица счукан лед и почистени от
семките разноцветни зърна от грозде за украса.